Добрый вечер! Меня зовут Алена, я менеджер ресторана Ем Сам на Карла Маркса 23а. Благодарим за обратную связь, которая какая бы ни была, очень важная для нас! По поводу очереди, хотелось бы сказать, что если столик полностью прибран, его не держат свободным и гостей сразу провожают за него. Возможно, по какой-либо причине, столики, которые...
Показать целиком
Добрый вечер! Меня зовут Алена, я менеджер ресторана Ем Сам на Карла Маркса 23а. Благодарим за обратную связь, которая какая бы ни была, очень важная для нас! По поводу очереди, хотелось бы сказать, что если столик полностью прибран, его не держат свободным и гостей сразу провожают за него. Возможно, по какой-либо причине, столики, которые находились в поле вашего зрения, были ещё не до конца прибраны, естественно мы не можем позволить себе посадить гостей за такой стол. Тема спецпредложений проговаривается гостям для того, чтобы на него обратили внимание, так как это те блюда и напитки, которых нет в меню, и, возможно, это спецпредложение в ближайшее время перестанет действовать, а нам бы очень хотелось, чтобы вы оценили эти позиции, и, если они интересны гостям, мы могли бы продлить им жизнь, оформив их в основное меню! Температурный режим поддерживается, исходя и из погодных условий, так и пожеланий гостей, сегодня на улице было довольно тепло, поэтому в ресторане для комфортного пребывания немного прохладно. Если вам показалось прохладно, то менеджер всегда откликнется на вашу просьбу и предложит вам альтернативное комфортное место в другом зале, без кондиционера, либо, наоборот, где теплее. Благодаря вашим отзывам, мы можем оценивать комфортно вам в ресторане или нет. По качеству блюд, ваше мнение также очень важно, потому что диалог с гостем позволяет найти слабые места той или иной позиции в меню, вовремя обратить внимание на замечания гостей позволит внести необходимые изменения в технологию приготовления и изменить вкус в лучшую сторону! Салат «Цезарь» заправляется соусом цезарь, в состав которого не входит майонез. Картофель фри при подаче украшается молотым перцем (поля тарелки посыпаются чёрным перцем). По вашей просьбе, это блюдо всегда можно сделать без приправы! Жаль, что сегодня Вы остались недовольны, для нас это печальная новость! Мы постараемся исправить все недочёты, на которые обратили внимание вы и другие наши гости! Будем рады видеть Вас вновь и верим, что это был не повод прекратить наши дружеские отношения с вами!